Recheio de intenções

Eu adoro aniversários. Já há algum tempo, descobri que gosto mesmo é de toda a atmosfera de intenções em torno dessas celebrações. Para mim, o ritual de preparar e confeitar um bolo é também um modo de presentear, colocando as melhores intenções sobre aquela pessoa. Do quebrar dos ovos ao retoque final com as velas, tudo envolve uma dedicação especial de tempo, energia e bons pensamentos. A cada aniversário de meu filho esse processo se repete. Já foram cinco e tem sido ainda mais incrível contar com a participação dele nos preparativos.

Essa história com os bolos começou quando eu tinha uns 15 ou 16 anos. Era alguma daquelas promoções de envio de embalagens para ganhar um livro de receitas. E a publicação do Leite Moça trazia tortas e bolos maravilhosos. Tudo muito bem fotografado e tentador. A estreia foi para minha irmã mais velha, que aniversaria durante as férias, em janeiro. De lá para cá, foram vários experimentos para ela, depois para minha irmã caçula. Na temporada que morávamos só nós duas em BH, foram vários. Mesmo comemorando em algum barzinho, lá estava o meu bolo, feito especialmente para ela, com o sabor e os defeitinhos que só os quitutes caseiros têm.

Há poucos dias meu pai completou 79 anos. Por distâncias física e de temperamento, lembrei que nunca havia feito um bolo de aniversário para ele. Prometi levar um ao baile do Clube da Maturidade, onde ele queria celebrar. A mim, prometi foi fazer. Mas foi daqueles dias corridos que, mesmo estando com todos os ingredientes já reservados, me dei conta de que não daria tempo para chegar no horário (os bailes começam às 16 horas) e nem condições de carregar o bolo, estando ao volante.

A solução foi comprar um exemplar pertinho do local, depois de passar, sem sucesso, em outras duas padarias do mesmo bairro. Não foi dessa vez que fiz seu bolo. Mas, puxa vida! Os pensamentos, boas vibrações e intenções estavam lá o tempo todo! E teve presença, vela, dança e outro bolo - sem defeito nem culpa e com afeto. Nos parabéns, eu também fiz um pedido secreto: que ainda haja muitos mais aniversários para tentar de novo.